Nem kell a fogyókúra alatt megvonnunk magunktól a finomságokat! Pláne nagy öröm, hogy ez alól a palacsinta sem kivétel. Nem nagy ördöngősség elkészíteni, tálalhatjuk csavarva vagy hajtogatva, az eredmény mindenhogy mennyeien finom.
Mikor eheted?
Az 1. fázistól fogyasztható, de arra figyelj, hogy ha neked 1 fehérje/étkezés a kikalkulált mennyiséged, akkor ezt az adagot két étkezésre fogyaszd el. Pl. tízórai és uzsonna
Hozzávalók:
1 zacskó Eat Clean Diet csokoládés palacsinta
1 zacskó Eat Clean Diet tejberizs
Elkészítés:
Először a rizspudingot készítjük el. Ehhez egy kisebb tálkába öntünk 135 ml forró vizet, majd rászórjuk a fehérjeport, és egy villával addig kevergetjük, míg a por teljesen feloldódik. Ha kész, 45 másodpercig tovább melegítjük mikrohullámú sütőben, majd 60 percre a hűtőbe tesszük.
Miután a puding megdermedt, kisütjük a palacsintát. Ehhez egy közepes méretű edénybe öntünk 100 ml hideg vizet, majd rászórjuk a palacsintaport, és egy villával addig kevergetjük, míg a por teljesen feloldódik.
Egy kenőecsettel éppen csak kiolajozunk egy 22 cm-es palacsintasütőt (ha a diétád még nem tart ott, hogy zsíradékot fogyaszthatsz, akkor csak simán süsd meg tapadásmentes teflon palacsintasütőben kenés nélkül), majd beleöntjük a palacsintatésztát, és a serpenyőt óvatosan forgatva, egyenletesen eloszlatjuk benne. Közepes lángon 2-3 perc alatt megsütjük a palacsinta egyik oldalát, majd egy lapáttal alányúlva megfordítjuk, és további 2-3 perc alatt készre sütjük a csokis palacsintát.
Tányérra tesszük, az 1/4 részére ráhalmozzuk pudingot, majd négyrét hajtva, kakaóporral meghintve tálalhatunk is.
Tipp:
Ha a vékonyabb tésztás palacsintát kedveled, készíts belőle 2 lapot.
